Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan


Sering kita mendengar kebaikan buah kurma sebagai makanan pertama untuk berbuka puasa. Timbul sebuah pertanyaan, apakah hanya karena rasa manisnya kurma dikatakan baik untuk mengawali berbuka? Untuk lebih jelasnya, berikut ulasan singkat tentang manfaat buah kurma bagi kesehatan.

Kurma sebagai salah satu buah unik yang dikatakan berasal dari daerah seputaran tepi sungai Nil telah lama dikenal masyarakat luas, karena buah ini ternyata dapat dibudidayakan di daerah lain, baik di Australia, Afrika, Amerika, maupun wilayah-wilayah lain yang memiliki iklim hangat. Hal ini dikarenakan kurma tidak saja memiliki pangsa pasar yang bagus, namun juga manfaatnya yang semakin dirasakan masyarakat dunia, khususnya dalam bidang kesehatan. Apa saja itu? Berikut beberapa diantaranya:


Unsur
Nilai gizi
Persen kecukupan gizi
Energi
277 Kkal
14%
Karbohidrat
74,97 g
58%
Protein
1,81g
3%
Total Lemak
0,15 g
<1%
Kolesterol
0 mg
0%
Serat makanan
6,7 g
18%
Asam Folat
15 mcg
4%
Niacin
1,610 mg
10%
Asam pantotenat
0,805 mg
16%
Piridoksin
0,249 mg
19%
Riboflavin
0,060 mg
4.5%
Thiamin
0,050 mg
4%
Vitamin A
149 IU
5%
Vitamin C
0 mg
0%
Vitamin K
2,7 mcg
2%
Sodium
1 mg
0%
Potasium
696 mg
16%
Kalsium
64 mg
6.5%
Tembaga
0,362 mg
40%
Besi
0,90 mg
11%
Magnesium
54 mg
13%
Mangan
0,296 mg
13%
Fosfor
62 mg
9%
Seng
0,44 mg
4%
Beta karoten
89 mcg
Lutein-zeaxanthin
23 mcg
Rincian kandungan gizi kurma (per 100 g)
(sumber: USDA national nutrient database)


Nah, dari kandungan gizi kurma tersebut, dapat kita simpulkan bahwa buah ini sangat baik untuk kesehatan. Dengan bentuknya yang mungil, ternyata terkadung beragam manfaat bagi tubuh. Tidak mengherankan jika buah ini sangat disarankan untuk dikomsumsi, khususnya sebagai makanan untuk berbuka puasa, karena selain rasanya yang manis dan mampu menggugah selera, isi kadungannya pun sangat bermanfaat.

Itulah sedikit ulasan singkat tentang manfaat buah kurma bagi kesehatan. Semoga bermanfaat dan selamat menikmati buah mungkil yang kaya manfaat ini. Salam

Kategori:

0 komentar:

Posting Komentar